化学性质
一、基本性质
- 分子结构：乙醛酸乙酯的分子式为C4H6O3，分子量为102.09，其线性分子式为HCOCOOCH2CH3。
- 物理状态：在常温下，乙醛酸乙酯是一种无色透明液体，具有类似水果的香味。
- 溶解性：乙醛酸乙酯易溶于有机溶剂如乙醇和醚，但不溶于水。
二、化学反应性
- 水解反应：乙醛酸乙酯容易发生水解反应，生成乙醇酸和乙醇。在酸性或碱性条件下，这一反应会加速进行。
- 氧化还原反应：由于乙醛酸乙酯中含有羰基（C=O），它具有一定的还原性，可以被氧化剂氧化。例如，它可以被氢化铝锂（LiAlH4）还原成乙醛酸乙酯的醇类衍生物。
- 加成反应：乙醛酸乙酯可以与亲核试剂发生加成反应，如与格氏试剂（Grignard reagent）反应，生成相应的醇。
- 缩合反应：在特定条件下，乙醛酸乙酯可以参与缩合反应，如与苯酚在酸性催化剂存在下生成香豆素类化合物。
三、热稳定性与燃烧性
- 热稳定性：乙醛酸乙酯对热不稳定，高温下会发生分解，产生有毒烟雾和气体。
- 燃烧性：乙醛酸乙酯是高度易燃的液体，应远离火源和明火存放。
四、毒性与安全
- 皮肤刺激性：长期接触乙醛酸乙酯可能对皮肤造成刺激，因此在操作时应佩戴适当的个人防护装备。
- 吸入危害：乙醛酸乙酯的蒸汽可能引起困倦和眩晕，使用时应确保良好通风，避免吸入其蒸汽。
- 急救措施：如果不慎吞食乙醛酸乙酯，切勿催吐，应立即求医，并出示其容器或标签。
五、储存与运输
- 储存条件：乙醛酸乙酯应密封于阴凉干燥处保存，远离火源和明火。
- 运输要求：由于其易燃性，乙醛酸乙酯的运输需要符合相关危险品运输的规定。
危险属性
GHS分类
- 易燃液体（类别2）：由于其闪点较低，乙醛酸乙酯被归类为易燃液体。
- 有害物品（类别3）：对皮肤和眼睛有刺激性，可能致敏，并可能有对胎儿造成伤害的风险。
安全术语
- S36/37：穿戴适当的防护服和手套。
- S62：若吞食，切勿催吐；立即求医，并出示其容器或标签。
- S16：远离火源。
风险术语
- R11：高度易燃。
- R38：刺激皮肤。
- R43：与皮肤接触可能致敏。
- R48/20：可能有对胎儿造成伤害的危险。
- R63：可能有对胎儿造成伤害的危险。
- R65：吞食可能造成肺部损伤。
- R67：蒸汽可能引起困倦和眩晕。
急救措施
- 吸入：将患者移至新鲜空气处，如有必要进行输氧或人工呼吸。就医。
- 皮肤接触：脱去受污染的衣物，用大量清水冲洗皮肤。如有不适，就医。
- 眼睛接触：用大量清水冲洗至少15分钟。就医。
- 吞食：切勿催吐，立即就医，并出示该物质的容器或标签。
消防措施
- 灭火方法：使用干粉、泡沫、二氧化碳或水雾灭火剂。避免直接喷射，以免扩散火势。
- 特殊风险：火势可能增强爆炸性分解物蒸气的风险。蒸气比空气重，可能沿地面扩散，遇火源会闪回。
泄漏应急处理
- 个人防护：佩戴自给式呼吸器和适当的防护服。
- 环境防护：避免泄漏物进入水体、下水道或土壤中。
- 清理方法：使用不燃材料吸附泄漏物，并将其转移至适当的废物处理设施。
废弃处置
- 废弃方法：根据当地法规处置。不得直接排入环境。
安全数据表（SDS）
- 包含内容：化学品及企业标识、危险性概述、成分/组成信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作和储存、暴露控制/个人防护、物理和化学性质、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息、其他信息等。
质量标准
1. 外观：乙醛酸乙酯通常为透明无色至淡黄色液体，具有水果香气和甜味。
2. 物理性质
- 密度：1.1±0.1 g/cm³。
- 沸点：126.4±23.0°C at 760 mmHg。
- 闪点：41.7±19.8°C。
- 折射率：1.389。
- 蒸汽压：11.7±0.2 mmHg at 25°C。
- 溶解性：易溶于有机溶剂，如乙醇和醚，不溶于水。
3. 纯度：高纯度的乙醛酸乙酯通常用于实验室和工业用途，其浓度可以达到95%以上。
4. 杂质含量
- 水分：应尽量减少水分含量，以确保反应的稳定性和产品的纯度。
- 其他杂质：根据具体的应用需求，乙醛酸乙酯中的杂质含量应控制在最低限度，以避免影响最终产品的质量。
5. 安全性
- 健康危害：乙醛酸乙酯对皮肤和眼睛有刺激性，吸入其蒸气可能引起呼吸道刺激。操作时应佩戴适当的个人防护装备，如手套、口罩和护目镜。
- 环境影响：乙醛酸乙酯对环境可能造成一定影响，废弃物处理需遵循当地法规，不得随意倾倒。
- 储存条件：应将其存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，使用耐腐蚀材料制成的容器密封保存，避免阳光直射和高温环境。
