化学性质
1. 分子结构与基本信息：
- 中文名称：L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐。
- 英文名称：H-Met-OtBu·HCl或(S)-Tert-Butyl 2-amino-4-(methylthio)butanoate hydrochloride。
- CAS号：91183-71-0。
- 分子式：C9H20ClNO2S。
- 分子量：241.7786。
- 密度：1.033g/cm³。
- 沸点：280.6ºC at 760 mmHg。
- 闪点：123.5ºC。
- 精确质量：241.09000。
- PSA（极性表面积）：77.62000。
- LogP（辛醇/水分配系数）：2.91080。
- 折射率：1.485。
- 储存条件：建议在-15°C下储存。
2. 物理化学性质：
- L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐为无色或白色结晶性粉末，具有吸湿性。
- 易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于乙醚和石油醚。
- 熔点较高，一般在150℃以上。
- 在酸性条件下稳定，但在碱性条件下容易分解。
3. 化学稳定性：
- 在酸性条件下相对稳定，但在碱性条件下容易发生水解反应，生成L-蛋氨酸叔丁酯和氯化氢。
- 对光和热敏感，应避免暴露在强光和高温环境中。
4. 生物活性：
- H-Met-OtBu.HCl是蛋氨酸（HY-13694）的衍生物，具有一定的生物活性。氨基酸和氨基酸衍生物已被商业化用作能量补充剂，它们影响合成代谢激素的分泌、运动期间的燃料供应、压力相关任务期间的精神表现，并防止运动引起的肌肉损伤。
5. 安全性信息：
- 危害码（欧洲）：Xi（可能有害）。
- 海关编码：2930909090（其他有机硫化合物）。
- 使用时应注意个人防护，避免吸入粉尘，避免皮肤和眼睛接触，如不慎接触应立即用大量清水冲洗并就医。
6. 用途：
- 主要用于科学研究，不可食用，不可用于人体或动物的临床诊断和治疗。
- 也作为蛋氨酸类衍生物，在生化研究和医药领域有一定的应用价值。
危险属性
GHS分类与安全术语
根据搜索结果，L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的GHS分类为Xi，表示它可能对健康有害。然而，需要注意的是，不同来源可能有不同的分类标准和细节，因此在实际应用中应参考最新的官方或权威机构发布的信息。
风险术语
* R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。这提示我们在操作该物质时需要特别注意个人防护，避免直接接触眼睛、吸入其蒸汽或粉尘，并防止皮肤接触。
急救措施
1. 吸入：如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。
2. 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。
3. 眼晴接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
4. 食入：漱口，禁止催吐。立即就医。
消防措施
* 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。
* 特别危险性：无资料，但需注意避免使用直流水灭火，以防可燃性液体飞溅。
* 灭火注意事项及防护措施：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。
泄漏应急处理
* 作业人员防护措施：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。
* 环境保护措施：收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
* 小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。
* 大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
废弃处置
对于L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的废弃处置，应遵循相关法规和标准进行。通常，化学废弃物应交由专业机构进行处理，以确保不对环境和人类健康造成危害。
安全数据表（SDS）
L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的安全数据表（SDS）是一份详细的文档，包含了该物质的物理化学性质、危害信息、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护等多个方面的信息。由于SDS通常较长且详细，这里不一一列出具体内容，但建议在实际使用或处理该物质时，务必查阅并遵守相关的SDS。
质量标准
1. 纯度：L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的纯度是其质量指标中最为重要的一项。不同供应商提供的该产品纯度可能有所不同，但通常都会标注在产品规格或说明书中。例如，有的产品纯度为98.0%，也有的产品纯度可能更高或稍低，具体取决于生产工艺和质量控制标准。
2. 物理化学性质：
- 密度：L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的密度为1.033g/cm³。
- 沸点：该产品的沸点较高，为280.6ºC（在760 mmHg条件下）。
- 闪点：闪点为123.5ºC，这是评估其安全性的一个重要参数。
- 分子式和分子量：其分子式为C9H20ClNO2S，分子量为241.77900。
- 精确质量和PSA（极性表面积）：精确质量为241.09000，PSA为77.62000。
- LogP：LogP值为2.91080，这有助于了解其在水和有机溶剂中的分配情况。
- 折射率：折射率为1.485。
3. 储存条件：L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的储存条件也是其质量指标的一部分。为了保持其稳定性和延长保质期，通常需要将其存放在特定的温度和湿度条件下。例如，有的产品要求储存在-15°C的条件下。
4. 安全性信息：
- 危害码：在欧洲，L-蛋氨酸叔丁酯盐酸盐的危害码为Xi。
- 海关编码：该产品的海关编码为2930909090。
- 监管条件：根据相关法规，该产品可能受到一定的监管，如增值税率、退税率等。
